Агроном (руководитель агронаправления)
Требования:
- Профильное агротехническое образование.
- Опыт работы агрономом не менее 3х лет в крупном хозяйстве.
- Опыт работы с органическим земледелием.
- Приветствуется опыт работы в животноводческих хозяйствах.
- Ответственность, высокая самоорганизованность, аккуратность, педантичность, доброжелательность, честность, амбициозность.
Обязанности:
- Заготовка кормовой базы (сено люцерны) для животных: козы и птица с перспективой до 300 шт, коровы до 20 шт.
- Содержание животных.
- Содержание хозяйства в теплицах и открытом грунте: овощи, зелень, полевые культуры и лекарственные травы. Пермакультура.
- Содержание ягодников и плодовых (фруктовые сады).
Условия:
- Стабильная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
- Бесплатное питание.
- График работы: 5/2.
- Оформление по ТК.
Экопарк динамично развивается, поэтому есть перспективы профессионального развития.
Для самых интересных нам кандидатов готовы обсуждать некоторые условия.
Руководитель сыроварного производства
Требования:
- Высшее образование (технолог пищевого производства, в сфере переработки молока).
- Опыт работы технологом по производству сыров – от 5 лет, опыт работы руководителем сыроваренного производства – от 2х лет.
- Знание рецептур и методов производства сыров.
- Знание рынка поставщиков молока, опыт работы по выбору оптимальных поставщиков.
- Знание требований СЭС, умение организовывать работу в соответствии с требованиями СЭС.
- Опыт работы на современном оборудовании, умение быстро учиться новому.
- Опыт управления людьми обязателен: подбор персонала, организация работы, планирование, координирование, контроль.
- Ответственность, высокая самоорганизованность, аккуратность, педантичность, доброжелательность, честность, амбициозность.
Обязанности:
- Работа с поставщиками молока, организация эффективной логистики поставок, поиск поставщиков.
- Организация производства в соответствии с технологическими картами и соблюдением норм СЭС.
- Организация разработки технологических карт и технических условий.
- Поиск и подбор персонала на производство.
- Распределение сменных заданий.
- Прогнозирование и планирование ассортимента в производство.
- Организация логистики отгрузок продукции.
- Организация утилизации сыворотки, поиск потребителей сыворотки.
- Совершенствование качества сыров и запуск новых сыров, йогрутов, сметаны, творога, мороженного.
- Калькуляция себестоимости.
- Разработка систем оплаты для персонала.
- Начисление зп персонала.
- Ведение мастер-классов по сыроделию для приезжающих.
Задачи на первые 2 месяца работы:
- Освоить технологии сыров тех, что есть сейчас ( полутвердые козьи и коровьи) + сыры с плесенью белой ( типа камамбер) + козий сыр в золе.
- Найти решение по утилизации сыворотки.
- Подобрать персонал.
- Сертифицировать производство.
Условия:
- Место работы: Тульская область, Ясногорский район, д. Вележево, Экопарк “Ясно Поле”.
- Бесплатное проживание.
- Бесплатное питание.
- График работы: 5/2.
- Оформление по ТК.
Старший администратор гостиницы – ответственный за весь комплекс гостеприимства
Требования:
- Женщина, от 30 лет
- Презентабельная внешность
- Грамотная речь (устная и письменная)
- Высшее образование
- Опыт работы управляющим или старшим администратором в отеле/гостинице
- Опыт прохождения проверок разрешающих инстанций (СЭС, пожарная инспекция, Роспотребнадзор), понимание требований этих органов.
- Опыт управления персоналом, обслуживающим номера: горничные и хаус-мастера.
- Опыт управления администраторами отелей.
- Опыт закупок и административно-хозяйственной поддержки отеля.
- Опыт работы с большими группами гостей.
- Ответственность, требовательность, доброжелательность, исполнительность, пунктуальность.
Обязанности:
- Управление штатными горничными и горничными, привлеченными из клининговых компаний ( распределение работ и контроль времени и качества уборки по утверждённым регламентам и чек-листам , контроль качества и своевременности стирки, грамотное расходование моющих средств и их правильное использование , порядок на складах, чёткая инвентаризация ).
- Управление хаус-мастерами – своевременный ремонт и эксплуатация номерного фонда – ежедневная выдача заданий, контроль.
- Контроль водителей, логистика доставок продуктов на кухню и своевременное обеспечение всех текущих потребностей номерного фонда и общественных зон.
- Ведение всех расчетов с клиентами ( касса, карта, р/сч ИП) и соблюдение регламента по документообороту с группами и частными клиентами ( расчеты заездов , договора, предоплаты , бронирования, отмены бронирования).
- Проверка готовности номеров к приезду гостей.
Условия:
- Место работы: Тульская область, Ясногорский район, д. Вележево, Экопарк “Ясно Поле”.
- Бесплатное проживание.
- Бесплатное питание.
- График работы обсуждается. Возможен график: 5/2, 2/2, выходные плавающие.
- Оформление по ТК.
- Экопарк динамично развивается, что сулит перспективы профессионального развития.
Горничная
Требования:
- Женщина, от 25 лет.
- Активность, трудолюбие, исполнительность, аккуратность.
- Отзывчивость, доброжелательность, внимательность.
- Самообладание, стрессоустойчивость, доброжелательность.
- Умение и опыт работы с бытовой техникой.
- Четкое выполнение поставленных задач и требований руководителя.
- Опыт работы горничной желателен.
Обязанности:
- Уборка номерного фонда, ванных комнат, входных зон, залов для занятий, уголков с детскими игрушками и других мест общего пользования.
- Стирка и глажка на профессиональном оборудовании постельного белья и полотенец.
- Работа с экологически чистыми моющими средствами.
Условия:
- Место работы: Экопарк “Ясно Поле”.
- Бесплатное проживание.
- Бесплатное питание.
- График работы: 6/1 9.00. – 20.00.
- Оформление по ТК.